ヘルシー餃子! レシピ・作り方

ヘルシー餃子!
  • 約30分
  • 500円前後
cocomone39
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にんにく、ニラ、ねぎを入れてないので翌日も安心でキャベツたっぷりヘルシーな餃子です★

材料(3人分)

  • キャベツ 1/4
  • 豚ひき肉 180g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 小1
  • ウェイパー(がらスープでも) 小1/2
  • ★醤油・酒 各大1
  • ★ごま油 小1
  • ★砂糖・オイスターソース 各小1/2
  • ★きざみ生姜(チューブでも) 小1
  • 大1
  • 30枚入位
  • 200cc
  • 醤油・お酢(つけだれ) 各小1

作り方

  1. 1 キャベツと玉ねぎは細かくみじん切りにします。

    キャベツと塩小1をボールに入れてよく揉みます。
    10分位置くと水分が出てくるのでぎゅっと絞ります
  2. 2 絞ったキャベツに玉ねぎと豚肉を入れてスプーンでざっくり全体が混ざるように混ぜます。
  3. 3 ウェイパー、もしくはがらスープを少量のお湯で溶いてボールに入れます。
    ★の材料も順番にボールへ入れてよくこねます。
    肉に粘りが出てきたら皮で包みます。
  4. 4 フライパンに油大1を入れて餃子を並べます。
    全部焼いても、何回かに分けて焼いても可です。
  5. 5 強火で少し焼いたら、水200ccを入れて蓋をします。
    そのまま強火で焼いて、水分が無くなったら完成です。
    醤油とお酢をつけて食べて下さい★

きっかけ

餃子を沢山食べたいのでヘルシーな餃子を考えました!

おいしくなるコツ

お肉と野菜がよく混ざるようにこねるのがポイントです。

  • レシピID:1780031699
  • 公開日:2019/07/16
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カテゴリ
焼き餃子
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2019/07/18 00:25
    ヘルシー餃子!
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

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