定番 鶏肉とだいこんのこっくり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は5センチ幅位に輪切りにして更にはんぶんに切る。
-
2
鍋に油 小1をひいて鶏肉を炒める。
塩、少々を入れて少しきつね色になるまで炒める
-
3
炒めた鶏肉の鍋に水500ccを入れて中火で煮る。
ぐつぐついってきたら★の調味料を順番にいれて、大根と結びこんにゃくも入れる。
-
4
弱火にかけて、落し蓋か、アルミホイルを落し蓋代わりにして、更に蓋をして45分煮る。
15分位余熱で待って完成です。
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