【独居自炊】肉なしチャンプルー レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
ゴーヤはわたをとって薄切り。油揚げも食べやすい大きさにカット。卵はよく溶いておく。
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2
ゴーヤと油揚げを塩で炒める。(強火で、軽く焦げ目をつける感じで)
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3
溶き卵を入れて手早く混ぜる。
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4
火を止めて、めんつゆ、鰹節を和えたら完成。
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- 肉なしチャンプルー
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