基本のうどんだし レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鰹と昆布の出汁 300cc
- 薄口醤油 大1
- 本みりん 大1/2
- 塩 小1/2
- 冷凍うどん 1玉
- 具・トッピング お好みで
作り方
- 1 鍋に出汁、薄口醤油、本みりん、塩を一煮立ちさせてからうどんを入れる
- 2 うどん、お好みの具(今回はかまぼこと鶏肉)を入れて火を通す
- 3 器に盛り付け、天かすやねぎ等のトッピングをかければ完成
関連情報
- カテゴリ
- 肉うどん
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xxalpacaxx28162019/04/01 11:18とってもおいしいお出汁(*^▽^*)