余ったご飯からの雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水を沸騰させ、ガラス－プの素、塩、オイスターソースを入れ味見をして好みの味に調整。
- 2 冷ご飯を入れる。中火にして、かき回さない。スープが濁るため。
- 3 ご飯がほぐれたら、ホウレンソウと溶き卵を回し入れ、火を止め蓋をして、3分で出来上がり。
- 4 お好みで、ゴマ油を回し掛ける。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- たまご雑炊
けんけんとり
男の料理を楽しんで作っています。奥さんの助けにもなるよね。それと、道具を少しづつ買いそろえて、楽しんでます。キッチンの道具はママもあまり文句は言わないし.......Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！料理は老後の認知症予防や運動不足解消など、いろんな良いことがあり、今のうちに沢山の料理を作って楽しみます。
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めーぷんぷい2023/07/02 20:08
只今口内炎のため..大分冷たくなってからいただきましたが、美味しかったです！有難うございます、レシピ助かりました^_^
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