ヘルシーおかず『いり豆腐』 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を小さく崩して10分程度ザルにあけます。

   

2. 2 人参は薄切りに、ほうれん草、椎茸は小さくカットします。

   

3. 3 フライパンにごま油を強火で熱し、
   水を切った豆腐と人参を加えて3～4分混ぜながら炒めます。

   

4. 4 そこへ椎茸、ほうれん草と桜えび、
   そして◆印を加えて中火で炒め合わせます。
   ほうれん草がしんなりしましたら、溶き卵を加えて全体を混ぜます。

   

5. 5 菜箸でポロポロになるまで水分を飛ばして煎ります。

   

6. 6 盛り付けましたら白ごまを振って。
   ヘルシーおかず『いり豆腐』の完成です。

   

7. 7 [レシピ紹介]‐‐‐‐‐‐
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8. 8 もち米でかたくならない『桜餅』
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9. 9 ホルそば
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10. 10 ナポリタン焼きうどん
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11. 11 ミネオラオレンジ100%ゼリー
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