かしわのみぞれ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮を向いて、
   おろし器ですりおろします。

   

2. 2 白ネギは縦にして千切りに。
   しめじは石づきを切り取ります。

   

3. 3 耐熱容器に人参の輪切りとひたひたの水
   を入れたら、500w電子レンジで3分
   加熱しておきます。

   

4. 4 鶏もも肉は皮目を上にしてから
   薄くスライスします。

   

5. 5 鶏肉に※印を優しくまぶして
   5分程度下味を染み込ませておきます。

   

6. 6 耐熱容器に冷凍うどんを入れたら、
   このまま電子レンジで5分加熱して
   柔らかくします。

   

7. 7 いろり鍋や土鍋に、
   うどん、大根おろし、しめじ、白ネギ、
   なめこ、人参と柚子の輪切り、鶏肉を
   盛り付ける。
   かいわれ大根は食べる直前に投入します。
   【鶏だし】の材料を注いで加熱。

   

8. 8 鶏肉に火が通りましたらかいわれ大根を加えます。
   鶏だしがよく効いた
   かしわのみぞれ鍋の完成です。

   

9. 9 [レシピ紹介]─────
   きりたんぽ鍋
   ID:1780019594

   

10. 10 豚のすき焼き風なべ焼きうどん
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11. 11 チーズ餅の巾着と椎茸うどん
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12. 12 舞茸とベーコンの中華おじや
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13. 13 温もったあとのデザートは♪
    アールグレイのクラッシュゼリー
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14. 14 無人島からメリークリスマス
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15. 15 電気圧力鍋で◎金時豆
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16. 16 電気圧力鍋で◎おせちの黒豆
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17. 17 クリスマス・ディナー☆塩釜チャーシュー
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18. 18 ホームベーカリーで餅こね◎鏡餅
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