ピーマン丸ごとハンバーグ( ゚Д゚)味噌チーズ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ピーマン 8~10個
- 合いびき肉 150g
- 人参 4分の1本
- タマネギ 4分の1個
- 味噌 大さじ1
- ピザ用チーズ 大さじ2
- しょうが(チューブ) 2cm
- カンタン酢 中さじ1
作り方
- 1 人参、タマネギは、大きめのみじん切りにして、電子レンジで1分加熱します(^^)/ピーマンのヘタを切り落とし、中をくり抜きます(^^)/
- 2 ボールに、ひき肉、人参、タマネギ、ピザ用チーズ、味噌、しょうが、カンタン酢を加え捏ねます(^^)/
- 3 ピーマンに捏ねたグザイを入れて、オーブンで200℃&15~20分程焼いたら完成です(^^)/
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、1児のパパから2児になりました(喜)いつも奮闘中です(笑)分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです(●^o^●)私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)/
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