簡単 大学芋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大学芋はさつまいもを皮ごと使います。
- 2 簡単に仕上がるようにさつまいもを細長くカットします。
-
3
フライパンにごま油を熱し、
さつまいもをよく炒めます。 -
4
みりん、砂糖、水、めんつゆを加え、
沸いたら弱火にして蓋をして3分程度加熱し、 -
5
黒ごまを加えたら汁気がなくなるまで炒ります。
火を止めて、シナモンパウダーを振りかけます。 - 6 細長くカットしたから簡単に大学芋が出来上がりました。
-
7
[レシピ紹介]─────────
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千切りなので早く出来ます。