電子レンジで簡単サバの中華風蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- サバの切り身 3切れ
- ネギ（青ネギでも白ネギでもOK) 切り身の上にパラパラのる量
- 塩コショウ 適量
- ごま油 適量
- 酒 50cc前後
作り方
-
1
サバの切り身に切れ込みをいれ、両目に塩コショウする
-
2
ネギを小口切りにしてサバの上に散らす。あればしょうがをおろして散らす。
ごま油を円を1回描くように回しかける。
お酒を多目にふりかける。
-
3
ラップをふんわりかけるか、ふたをゆるくして、電子レンジにかける。
途中で加熱具合を見て、火がとおれば出来上がり。
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- 魚の簡単中華蒸し
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