母直伝!我が家のレタス包み レシピ・作り方

母直伝!我が家のレタス包み
  • 約30分
  • 500円前後
管理栄養士きゃさりん
管理栄養士きゃさりん
リピート必須!米もすすむ美味しいレタス包みです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 春雨を油で揚げる
  2. 2 油をきって押しつぶす
  3. 3 生姜のみじん切り、にんにくのみじん切りを入れて豚ミンチを炒める
  4. 4 干し椎茸のみじん切り、甜麺醤、オイスターソース、醤油の順に入れて炒める
  5. 5 ②の春雨と④をなじませる。レタスは手でちぎって完成

きっかけ

実家で食べていたレタス包みが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

タケノコがあれば食感も良いので入れると美味しいです。実家のレタス包みには入っています。

  • レシピID:1780017614
  • 公開日:2016/06/03
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カテゴリ
レタス豚ひき肉春雨
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ビール 中華 簡単 レタス包み
料理名
母直伝!我が家のレタス包み
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つくったよレポート(1件)

  • COROsuke
    COROsuke
    2016/06/26 20:23
    母直伝!我が家のレタス包み
    干し椎茸がなくてあり合わせのキノコ類で代用しました。味付けや材料がシンプルで作りやすかったです。ごちそうさまでした。

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