ちびっこ煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りし、オリーブオイルで炒めて、透き通ると塩、胡椒し、ボールに入れて冷まします。パン粉は牛乳を浸し、ふやかします。
- 2 玉ねぎが冷めたら、合挽き肉、ふやかしたパン粉、卵、塩、胡椒、ナツメグをいれ、よく混ぜ合わせ、小さく丸めます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ハンバーグを中火の強めで、焼きます。両面焼き色がついたら、赤ワインをいれ、水分が飛んだら○と水をいれ、10分程煮込みます。
- 4 ソースがとろりとしたら、お皿に盛り付け、出来上がり。
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- ハンバーグ
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つくったよレポート（4件）
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TOMOMI99682016/01/21 12:57
我が家のちびっこが喜んで食べてました♪
とても美味しかったです☆
ごちそうさまでした～☆ -
ゴールデンアルジータ2015/04/01 21:04
普段よりはちびっこサイズで作りました〜♪
手が大きいのでサイズも大きくなっちゃうんです(ノ≧∀)美味しくいただきました〜♪ -
あっこサンバ2015/03/21 21:20
お弁当にも良さそうですね！
美味しかったです^ ^ -
いぬつかい2015/03/11 21:25
お弁当に。ソースが美味しいです。冷めてもしっとりしていました。
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