漬けマグロと長芋短冊 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 小鍋に○を入れて20秒ほど火にかけ冷まします。マグロはそぎ切りします。冷めた○に20分ほどマグロを漬けます。
- 2 長芋は皮をむき、酢水につけます。
- 3 お皿にマグロを盛り付け、長芋を短冊切りして添えます。ワサビをお好みでつけていただきます。出来上がり。
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