インゲンソテーとポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉トンカツ用 2枚
- インゲン＋塩 30本位＋少々
- キャノーラ油 小さじ2
- 塩、黒胡椒 各少々
作り方
- 1 インゲンは両端を切り落とします。塩少々入れて、固めに下ゆでし、ザルにあげます。豚肉は食べやすく切ります。
-
2
フライパンにオイルを引き、豚肉、インゲンを入れ焼きます。豚肉の側面が半分白くなったら、裏返します。
- 3 側面が全て白くなったら、1分程焼き、塩、胡椒して、取り出し、お皿に盛り付け、出来上がり。
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- 料理名
- ポークソテー
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