ほっこり☆冬瓜のトマトクリームスープ レシピ・作り方

ほっこり☆冬瓜のトマトクリームスープ
  • 約30分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
冬瓜スープで温まります(*^^*)トマトクリームがマッチしました。

材料(4人分)

  • 冬瓜 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • トマト水煮缶 1缶
  • 400cc
  • マギーブイヨン 2〜2.5個
  • 牛乳 150cc
  • 塩、胡椒 各少々
  • バター 15g

作り方

  1. 1 冬瓜は皮をむき、3センチ角程に切ります。ベーコンは細切りします。
  2. 2 鍋にバターをひき、ベーコンを炒めます。馴染んだら、冬瓜を入れ水、トマト水煮缶、ブイヨンを入れます。
  3. 3 20分程煮て、冬瓜が透明になったら、牛乳を入れ、塩、胡椒します。器に盛り付け、出来上がり。

きっかけ

冬瓜を頂きました。

おいしくなるコツ

牛乳は最後に入れて、沸騰させないでください。

  • レシピID:1780015119
  • 公開日:2014/11/01
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その他のシチュートマト鍋トマトスープトマト缶とうがん(冬瓜)
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ヘルシー トマト水煮缶 シチュー ベーコン
料理名
トマトスープ
きのこのみみ
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