mikaのもやしとニラの中華炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
まずは、ニンニクと豚ひき肉をフライパン中火で炒めます。
もやしは洗い、ニラも4〜5cmにカットして洗ったら水を切っておきます。
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2
豚ひき肉の色が変わり、全体に火が通ったら野菜を入れます。その際に中華だしと塩コショウも振って入れて炒めます。
-
3
もやしは炒めすぎるとしんなりしてしまうので、強火でサッと炒めてから醤油を鍋肌に回し入れ炒めます。
-
4
これで盛り付ければ、出来上がり！
熱々ごはんの上に乗せて丼にしても良し、ラーメンの上に乗せても良し！美味しいです。
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