カリカリじゃことゴーヤのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤは種と綿をとり、スライスします。塩もみし、水で洗い流し、水気を絞ります。玉ねぎはスライスし、水にさらし水気を絞ります。
- 2 フライパンに*をいれ、ちりめんじゃこがかりかりになるまで炒め、取り出します。
-
3
器にゴーヤ、玉ねぎ
を入れて、かりかりジャコをのせます。ごま油、醤油、酢を合わせたものをかけて、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ゴーヤサラダ
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