ナスと牛肉の中華風炒め(￣^￣)ゞ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉は、カンタン酢と片栗粉を揉みこんできます(´･Д･)」
- 2 ナスは大きめに2ｃｍ幅の輪切りをさらに半分に切ります(´･Д･)」ピーマンは、縦半分をさらに3等分し、ニラは5ｃｍ幅にタマネギは輪切りにします(^o^)
- 3 フライパンにごま油をひき中火で、なすとピーマンとタマネギを炒めしんなりしたらお皿にだします(￣^￣)ゞ
- 4 次に牛肉を炒め、色が変わったら、炒めた野菜を戻しニラも入れます(´･Д･)」
- 5 最後に、ヨシダのソース、カンタン酢、みりんを入れてひと煮立ちしたら完成です(￣^￣)ゞ
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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