ハインツ缶で☆簡単ビーフシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉は、4センチほどに切り、玉ねぎはくし切り、人参は棒切り、セロリは筋を取って棒切り、じゃがいもは皮を剥き、1/2に切ります。牛肉に塩コショウします。
- 2 鍋にオイルをひき、玉ねぎを炒めます。透き通ってきたら、お肉を炒め、全ての面に焦げ目がついたら、赤ワインを入れ煮詰め、水、ローリエを入れアクを取りながら1時間煮込みます。
- 3 人参、セロリを入れ30分ほど煮込み、ハインツデミグラスソース缶、ケチャップ、じゃがいもを入れ、20分ほど煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、お皿に盛り付けて、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ビーフシチュー
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2020/12/27 17:44ありがとうございます。まさに去年の暖冬と違い、寒い日が来ました。コロナの件もあり作りましたが、とても良かったです。