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韓国風ジャージャー麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
韓国風ジャージャー麺

オススメは韓国の味噌ですが、甜麺醤でも☆

作り方

  • 1

    玉ねぎを1~2cm位の角切りにする。
    きゅうりは千切りにする。

  • 2

    ごま油でひき肉を炒め、8割位火が通ったら玉ねぎを加える。

  • 3

    火が通ったら、酒、みりん、味噌、砂糖を加える。

  • 4

    よく混ざったら★の水溶き片栗粉を加える。
    仕上げにしょう油で味を整える。

  • 5

    皿にうどんを盛り、味噌、きゅうりを乗せれば出来上がり。

  • 6

    この味噌がオススメです☆

きっかけ

お店で食べたものが美味しかったので

レシピID: 1780004886

公開日:2012.03.28

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.10.30

    キュウリと白髪ねぎとゆで卵をトッピングしてみました~♪美味しかったです。ご馳走様でした。

    つくれぽどうもありがとうございます\(^o^)/

    お返事を見る

  • 2013.06.01

    美味しくできましたぁ( ^ω^ )また作ります

    つくれぽどうもありがとうございます\(^o^)/

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ジャージャー麺

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