絶品!!ホウレン草と焼きしいたけお浸し レシピ・作り方

絶品!!ホウレン草と焼きしいたけお浸し
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絶対おいしいコツあり!今までのお浸しとはちょっと違う★1束あっとゆうまになくなります!!子供も大好き!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ★を1度鍋で火にかけ、冷ましておく。
  2. 2 ホウレン草は塩ゆでし、水にとりかるく絞り5センチ位に切る。しいたけは薄切りして、ごま油で焼き、塩、酒をふり少し蒸して火を通す。
  3. 3 ホウレン草を1に浸し絞る。
    しいたけ、ホウレン草、1を和え、冷蔵庫で冷やして頂く。

きっかけ

TVでいつか見たのをちょっとアレンジ。

おいしくなるコツ

ホウレン草を1度お浸しの汁で絞ることでよく味が馴染むそうです。

  • レシピID:1780000894
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
ホウレン草としいたけのお浸し
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つくったよレポート(1件)

  • xxx朱夏xxx
    xxx朱夏xxx
    2013/02/21 14:55
    絶品!!ホウレン草と焼きしいたけお浸し
    美味しかったです!
    また作ろうとおもいます。

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