簡単★いちご大福 レシピ・作り方
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材料(12~15個人分)
作り方
- 1 いちごを洗い、水気を拭いて、あんこで包む。
- 2 白玉粉、水、砂糖をよーく混ぜ合わせ、耐熱容器に入れてラップをして、600wで3分30秒。
- 3 レンジから取りだし、(固まりかけです)再びよーくまぜたら、再度レンジに入れて、1分40秒。
- 4 塗らした手(熱いので少し冷ましてからでもok)、又はスプーンなどで3をいちごの数に分け、片栗粉をまぶし、円盤型にする。※この時中心を厚めにしておく。
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5
1で作ったいちごを包む。いちごのてっぺんに4を被せ、下に伸ばすように包む。
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6
中はこんな感じ♪
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レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
1月4日(日)のPickupレシピコーナーに、kmmr42さんと
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