砂肝揚げおろしポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝は下処理をして2〜3等分に切って、◇をもみ込み10分ほど置く。
私は銀皮はそのまま使います！
気になる方は処理をしてください✨ - 2 大根おろし、薬味ネギを用意しておく。
- 3 砂肝に片栗粉をまぶして油で揚げる。
-
4
《盛り付け》
揚げた砂肝に大根おろし、薬味ネギを乗せてポン酢をかけて完成✨お好みで一味などをかけて。 -
5
★アレンジ
辛いのがお好きな方は大根おろしに豆板醤を混ぜてもみじおろし風や、柚子胡椒を加えても◎
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hina3190
こども向けの安心ごはん&おやつと
お酒大好きな自分のためのおつまみを日々考えています♪
５歳&１歳の男の子ママ
◎現役 保育園給食調理師
◎食育アドバイザー
上級食育アドバイザー資格 所持
偏食息子を５年育て、楽しく食べるのが一番の栄養！と考えているので
添加物はゆるーくときどき気にかけている、そんなレシピたち＾＾
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