6分半！半熟ゆで卵 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵(M〜L) 4個
- 水(茹でる用) 1リットルくらい
作り方
-
1
鍋に水1リットルを入れて沸かす。
沸騰したら弱火にして卵をそっと入れる。
★卵は冷蔵庫から出してすぐでOK！ - 2 卵がボコボコ動かないくらいの弱火で6分半茹でる。
- 3 6分半経ったら卵を氷水で冷やす。
-
4
使う鍋や、火加減によってばらつきはあるかもしれませんが
6分半がベストでした✨ - 5 お好みで、塩水やめんつゆに漬けて味玉に♪
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hina3190
こども向けの安心ごはん&おやつと
お酒大好きな自分のためのおつまみを日々考えています♪
５歳&１歳の男の子ママ
◎現役 保育園給食調理師
◎食育アドバイザー
上級食育アドバイザー資格 所持
偏食息子を５年育て、楽しく食べるのが一番の栄養！と考えているので
添加物はゆるーくときどき気にかけている、そんなレシピたち＾＾
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v(。・・。)るん♪03942024/02/15 17:09
イイ感じの半熟になりました！
とっても美味しかったです(*´︶`*)♡ -
とぐち2023/11/17 07:48
美味しくできました（*^_^*）
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