混ぜるだけ！簡単タケノコご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- タケノコ（水煮でも） 1本分
- 油揚げ ３枚
- ●酒 大3
- ●醤油 大1
- ●塩 小1/3
- ●砂糖 大1
- ●みりん 大1
- ●水 100cc
- ●だしの素 小1
- ご飯 2合
作り方
- 1 アク取りしたタケノコ1cm角に切る。油揚げは半分にして5mm幅に切る。
-
2
鍋に①の材料を入れ、●の調味料を入れて中火で煮る。
煮汁が無くなるまでよく煮る。 - 3 炊き立てのご飯に②を混ぜ込む。器に盛って出来上がり。
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Tamuuuuuuママ
主婦10年目の子ども３人のお母さんです！
管理栄養士でもあり、健康に元気に長生きを心がけ、食事作りをしています。
お野菜を沢山食べて、毎日を健やかに過ごしましょう！
安い食材で豪華に見えるよう日々探求中です。
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