美味しく出来たニラつくね☺︎（卵不使用） レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ひき肉（鶏でも） 300g
- ニラ 1/2袋
- 片栗粉 小さじ1
- 塩 1つまみ
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆しょうが（チューブ） 小指の先くらい
作り方
-
1
ニラを細かく（3㎜幅くらいに）切ってボウルに入れる。
別の入れ物に☆を混ぜておく。 -
2
1のボウルに片栗粉、塩、ひき肉を入れてよく混ぜる。
よく混ざったら、3〜4㎝の丸にする。
※10個くらい出来ます -
3
フライパンに薄く油をしき、中火で焼き色がつくまで（2分ほど）焼いたら、
蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。 -
4
蓋を開け、水分を拭き取ってから、1の調味料を入れる。
火を強め、調味料をつくね全体に絡めながら焼いていく。お好みまで煮詰めたら出来上がり！
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ココカラ田☺︎
ご覧いただきありがとうございます☺︎
自炊生活20年
ようやく料理が楽しくなってきた主婦です。
□お財布に優しい
□簡単だけど「美味しい」をもらえる
□めんどくさがりが
めんどくさがらないで作れる料理
が好きです。
繰り返し作っているものや
家族に好評だったものを載せていこうと思います。
レシピが少しでもお役に立てたら嬉しいです♪
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