コンビニ材料でおふくろの味風!大根のポン酢きんぴら レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
私のための!奇跡の楽ちんレシピ
コンビニの大根サラダ、飽きるという点を除いては最高なのですが…と思って、自己流きんぴらにしてみたらめちゃうまい!ソーセージはなくても可か?
材料(2人分)
- 大根サラダ(もしくは大根細切り) 200g
- ソーセージ 5本くらい
- ぽん酢 大さじ一くらい
- 一味 お好みで
- サラダ油 適量
作り方
- 1 大根サラダは油をひいたフライパンで、しんなりして、焦げ目がつくかな?くらいまで炒める!ここがコツ
- 2 ソーセージを入れて、軽く焦げ目がつくまで数分炒める
- 3 ポン酢、一味を入れてなじませ、完成
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簡単!美味しい!洗い物少!
というレシピの考案が生まれながらの趣味です。
で、最近、なんでこういうのが好きかって、私自身のためだよなぁ‥と思うに至り、
そして脈絡ないですが石阪京子先生の本に出会い人生まじで変わり、もう今や敬虔な石阪京子教徒になっています。皆入信して欲しい!
で、名前はそれっぽくさせて頂きました。
そして料理が出てくる漫画大好きなので、再現レシピやりたいなとも思ってます。
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