野菜のナムル レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ほうれん草は、食べやすい大きさに切り、人参は千切りにしておく。
- 2 鍋に、水を入れ千切りにした人参を入れ、沸騰したらほうれん草ともやしを入れる。
- 3 火がとおたらザルにあけ、よく冷やし、水気をとる(しっかり絞る)
- 4 3に中華だし、ごま油、いりごまを入れよく混ぜ完成。
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