子供も大好きな鶏そぼろご飯♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏挽き肉 300gくらい
- しょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
- すりおろしニンニク 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
- すりおろししょうが 少々
- ⚫️たまご 2個
- ⚫️マヨネーズ 大さじ１
作り方
- 1 調味料、しょうゆ、みりん、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、砂糖をお鍋に入れて火をつける。
- 2 調味料が混ざったら、鶏挽き肉を入れて菜箸でかき混ぜる。
- 3 調味料が濃いので、お好みで水を足す。
- 4 挽き肉に火がとおったらできあがり。
- 5 ⚫️卵にマヨネーズを入れてとく。
- 6 ⚫️フライパンに卵を入れて、菜箸でかき混ぜる。
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- カテゴリ
- 鶏そぼろ
Non♪
男の子と女の子、二人のママです。
料理は嫌いではないですが、簡単にパパッとできるものが好き♪
いつも何となくでお料理していて、次に作るときにどうだったっけ？とわすれてしまうことも多々。
普段の料理の覚え書きも含めてとはじめました。
腸活レシピなどを日々考えてます♪
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いつもは豚挽き肉で作るのですが、鶏挽き肉で甘辛そぼろをつくりました。