混ぜて焼くだけ！簡単楽チン！ベイクドチーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する。
   
   今回はバーミックスで作ってみましたが、ミキサーやフープロでもオッケー！

   

2. 2 たまごの卵黄と卵白をわける。
   卵白以外を容器に入れる。
   本当は卵白もわけないでやろうと思ったけど、メレンゲにしたほうがうまくできるかな？と分けました。

   

3. 3 卵白はメレンゲにして、その他の材料はバーミックスで混ぜる。
   
   オーブンを170℃で余熱する。

   

4. 4 混ぜたら、メレンゲをいれて、軽く混ぜる。
5. 5 パウンドケーキの型にオーブンペーパーを敷いて生地を入れる。

   

6. 6 170℃に余熱していたオーブンに入れ、

   

7. 7 170℃30分焼いてできあがり。
   
   このままでもふわふわでおいしいですが、あら熱をとって冷蔵庫で寝かせると濃厚になります。

   

8. 8 冷蔵庫で寝かせたら生地がしまり濃厚になります。