やわらかジューシー！鶏むね肉のチーズパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉の皮を取り、大きめの一口大に切る。
2. 2 ポリ袋に切った鶏肉と塩こしょう、マヨネーズを入れ揉み込み、5分ほどおく。
3. 3 もう一つポリ袋を用意し、パン粉、粉チーズ、マジックソルトをいれて混ぜる。
4. 4 2の鶏むね肉を3に入れ、まんべんなくつける。（少し空気を入れてシャカシャカ振ると簡単です)
5. 5 フライパンにオリーブオイルをいれて熱し、180度の温度にする。
6. 6 オリーブオイルを熱したフライパンに、鶏むね肉を重ならないように並べて、両面揚げ焼きをする。目安時間は3〜5分
7. 7 キッチンペーパーに揚げ焼きした鶏むね肉を取り、油を切る。
8. 8 お皿に盛り直して完成です☆