野菜と糸こんにゃくのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、ニンジンは皮をむき、縦千切りにする
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2
糸こんにゃくは熱湯でゆで、ザルにあげて水洗いし、食べやすい長さに切る
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3
鶏ササミは筋を引き、斜め薄切りにする
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4
鍋に★の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら大根、ニンジン、糸こんにゃく、鶏ササミを加え、3～4分煮る
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5
具に火が通ったら、塩コショウで味を整える。器に注ぎ分け、刻みネギをのせたら完成です( ॑꒳ ॑ )
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