【本格的】ターメリックライス レシピ・作り方

【本格的】ターメリックライス
  • 約1時間
えりもん
えりもん
ターメリックに多く含まれるクルクミンという成分は、肝機能向上、美肌効果、生活習慣病予防などに良いらしいです。

材料(2人分)

  • タイ米 1合
  • ローリエ 1枚
  • バター 10g
  • シナモンスティック 1本
  • ターメリック 小さじ1
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 全ての材料を入れて規定の水を入れる。
    30分給水させた後シナモンを取り除いて炊飯器で炊く。
  2. 2 カレーと一緒にいただきます。
    市販のフライドオニオンかけたらさらに美味です。

きっかけ

カレーに合うご飯が食べたかったので

おいしくなるコツ

タイ米は軽くすすぐだけでok。タイ米は割れやすいのでしっかり研がない方がいいです。

  • レシピID:1770024503
  • 公開日:2017/11/29
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カテゴリ
チキンカレーその他○○ライスタイカレースパイス&ハーブインドカレー
関連キーワード
カレー タイ米 炊飯器 ターメリック
料理名
ターメリックライス
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