白菜とひじきの塩こうじ漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は3センチ幅に切り、塩をふって、重しをして一晩おく
- 2 １を軽く手でしぼって、塩麹、コチジャン、酢とまぜる
- 3 ひじきを加えて全体まぜて完成
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