えごま葉のフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
- えごまの葉 20枚
- 片栗粉 半カップ
- 塩 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 えごまの葉は千切りにして塩でもんでしんなりさせる
- 2 片栗粉を1にまぜて、全体ぽってりするくらい水をいれる
- 3 すぷーんで2をすくって、170度くらいにあたためた揚げ油の中に落として揚げる
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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