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かぼちゃのしょうが煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • かぼちゃ

    1/6個(約200グラム)

  • 新しょうが

    1かけ~

  • だし汁

    1/2カップ

  • ●しょうゆ

    大さじ1/2

  • ●みりん

    大さじ1/2

  • ●砂糖

    大さじ1/2

  • ●塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃのしょうが煮
  • 100円以下

少量の煮物はレンジ調理がオススメ。

作り方

  • 1

    しょうがは皮をこそげ取り千切りに、かぼちゃはわたを取って2センチ角に切っておく。

  • 2

    耐熱ボウルにだし汁と●の調味料をすべて入れ、軽くかき混ぜてから手順1の野菜を入れる。

  • 3

    ラップをふんわりかけて、600wのレンジに8~10分かけ、5~10分そのまま放置(蒸らし)すればできあがり。

きっかけ

ガス代節約のため。煮物はちょっとだけ作っても大量に作っても、コンロで作ると手間暇・料金はそれほど変わりませんからね…。少量の煮物はレンジ調理にかぎります。

おいしくなるコツ

レンジでの加熱時間はレンジによります、様子を見ながら加熱してください。

レシピID: 1770015609

公開日:2013.07.07

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.11.23

    これはナイスですね。
    こんなにイメージのかたい、実際にかぼちゃはかたいのに、電子レンジなんてね。
    これで美味しいから、次からガスは使わなくなるだろうな・・・。笑

    かぼちゃの煮物を好んで食べてくれる人がいない我が家ではいつもレンジ調理です。私だけちょっと食べたいときはホントに便利なもので。素敵レポありがとうございまーす☆

    お返事を見る

  • 2013.07.08

    新ショウガではなくチューブのショウガになってしまいましたがとってもおいしかったです!いつも普通の煮物ばっかりだったので新鮮でした!

    美味しそう~♪
    もともとこの料理は妊娠中の冷え対策に新生姜のない真冬に作っていたものです。しょうがは手に入るものでOKですよ。
    素敵レポありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かぼちゃのしょうが煮
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
レンジ調理簡単冷え対策

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