鶏肉ときゅうりのごまトマトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は、薄切りにして、日本酒を振ってから、レンジで1分かけて、余熱で火を通す
- 2 きゅうりは、千切りにしておく、水にさらすとパリッとするがお好みで
- 3 ごまを摺って、そこに摩り下ろしたトマトを入れてまぜ、それを出汁で伸ばして、しょうゆ塩で味を調える。
- 4 鶏肉を細かく裂いて、きゅうり、手順3とあえて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- お肉を使ったサラダ
- 料理名
- トマト風味のバンバンジーサラダ
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