みそ味の山菜うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 あく抜きしたわらびとさっとゆでたコゴミ細かくきざんで、梅酢と和える
- 2 うどんは指定時間ゆでて、ざるにとり、洗って器にもり、1とあわせる
- 3 味噌と出汁をあわせて、2の上からかける
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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