肉団子でピンチョス レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
玉葱はみじん切りにして、
★に加えてよくまぜる。
しばらく冷蔵庫でたねをやすませる。 -
2
①をまるめる。
にんじんを０．５ｃｍの厚さに切り、型抜きでぬく。
-
3
フライパンに大目の油を熱し、②をを弱火で転がしながら揚げる。
油を切っておく。
にんじんを素揚げする。
-
4
別のフライパンに☆をいれて熱し、③を加えてからめる。
- 5 ピンに素揚げしたにんじん・ミニトマト・④をさす。
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- 料理名
- 肉だんご
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