子どもと作る♪手づくりほうとう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 粉と塩と水をあわせて、よくこねて、１時間ねかす
- 2 ピンポン玉程度の大きさにちぎって、棒状に手でのばして、平にする
- 3 鍋に３リットル程度のお湯をわかして、ザク切りにした野菜と味噌を入れて煮る
- 4 煮立ったら、２を１つずつ入れていく
- 5 １５分以上煮て、味をみて味噌で調整する
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２歳くらいから、遊び半分で楽しく作れます。