意外な組み合わせと思いきや きゅうりの塩焼きそば レシピ・作り方

意外な組み合わせと思いきや きゅうりの塩焼きそば
  • 約10分
  • 100円以下
ブラックはやて
ブラックはやて
野菜がなかったので、きゅうりを炒めてみました。意外といけます。

材料(2人分)

  • 蒸し麺 2玉
  • きゅうり 1本
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏スープ 50cc
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • 日本酒 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは、4~5等分にして、縦に拍子に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を引き、きゅうりを炒めてから、焼きそばを入れて、日本酒、鶏だしスープをいれて蓋をして1分。
  3. 3 塩・胡椒で味付けして出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあったものを。

おいしくなるコツ

炒めたきゅうりは美味しいよ。

  • レシピID:1770005630
  • 公開日:2011/08/03
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
きゅうり焼きそば
ブラックはやて
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つくったよレポート(3件)

  • ぽんぽこちきたん
    ぽんぽこちきたん
    2013/09/14 14:48
    意外な組み合わせと思いきや きゅうりの塩焼きそば
    きゅうりを炒めて焼きそばに入れるアイディアってすごい!味つけもとっても美味しかったです。どうもご馳走さまでした♪
  • 菊々菊子
    菊々菊子
    2011/11/12 08:27
    意外な組み合わせと思いきや きゅうりの塩焼きそば
    さっそくリピです。というか何度も作ってるんですが、写真取ったのがこれだけで(^^ゞうちは太い中華麺を買った時によく作ってました~。
  • 菊々菊子
    菊々菊子
    2011/11/12 08:23
    意外な組み合わせと思いきや きゅうりの塩焼きそば
    我が家の夏のヒット商品でした(^O^)具はキュウリだけで味付けも鶏スープと基本の調味料だけなのに、とっても美味しい♪これははまりましたよ~。ほんとに美味しい♪

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