キャベツのピクルス レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ 半分
- 塩 大さじ１/２
- 柿酢 大さじ３
- ローレル １枚
- オールスパイス 少々
作り方
- 1 白菜を千切りにする
- 2 １を塩でもみ、ローレルを下にひいて、器にキャベツを入れて、オールスパイスをふりかける
- 3 重しをして一昼夜漬ける
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 酢漬
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漬けてあります。