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葛蔓のみそあえ レシピ・作り方

葛蔓のみそあえ
  • 5分以内
  • 100円以下
＊和土＊
＊和土＊
山菜料理。くずは水でさらすと、苦味が簡単に消えます
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材料（２人分）

  • くずのつる １０本くらい
  • 味噌 大さじ１

作り方

  1. 1 葛のつるの先を簡単に折れるところで折る
  2. 2 １をゆがいて、水にさらす
  3. 3 ２を細かく刻んで、みそとあえる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葛がのびてきたので

  • レシピID：1770004858
  • 公開日：2011/06/13
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
あえもの
＊和土＊

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