ＤＨＡたっぷり目玉の煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
- マグロの目玉 3個
- 砂糖・しょうゆ・酒 各１カップ
- 生姜汁 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 水 適量
作り方
- 1 マグロの目玉を分量外のお湯で洗う。
- 2 鍋に、マグロの目玉を入れたら、砂糖・しょうゆ・酒・生姜汁を入れたら、マグロがかぶるぐらいの水（適量）を入れる
- 3 2を火にかけて、アクを取りながら、10分～30分煮込んだら、出来上がり。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 魚の目玉の煮付け
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おつまみやおかずに最高です。