椎茸のチーズのせ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 椎茸 ３～４個
- 塩 少々
- とけるチーズ １０ｇ
- 胡椒 少々
- あれば、乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
椎茸はできるだけ肉厚なものを、すわりが良い様に底を少しそぎます。
-
2
内側に少々塩をふり、そいだものを入れます。
- 3 一個につき、２～３ｇのチーズをのせ、オーブントースターで５分ほど焼き、胡椒をガリガリ、パセリをのせて完成。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 焼き椎茸
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UFOりんご2011/02/17 19:03
ジャガイモやナスのチーズ焼きはよく作りますがしいたけも美味しいですね、チーズ多すぎたかな。
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