野菜がとろとろ、肉団子のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚ひき肉に塩こしょうしてよくこね、粘りが出たら卵と片栗粉を加えて更にこねる。
食べよい大きさに丸めて下ゆでしておく。（下ゆでの水は分量外） -
2
人参は短冊切りにする。
もち菜は適当に切る。
水にコンソメ顆粒を加えて煮る。 -
3
野菜が柔らかくなったら肉団子を加えて味がしみるまで煮込む。
塩こしょうで味を調えて完成。
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- 肉団子のコンソメ煮
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