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ん? 麻婆大根?? レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 大根

    約15㎝

  • 麻婆豆腐の素

    1袋

  • 青ネギ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ん? 麻婆大根??
  • 100円以下

大根消費に!豆腐でなくても、ナスでなくても大根でもいいよね??

作り方

  • 1

    大根を1.5cm角に切り、水でやわらかく煮ておく。

  • 2

    フライパンにマーボー豆腐の素を入れ沸騰させる。

  • 3

    ゆでた大根を加え、ひと混ぜしてねぎの小口切りを散らす。

きっかけ

大根だってアリ?

おいしくなるコツ

大根はやわらかく煮てください。

登録されているカテゴリ

各国料理:
中華料理 > マーボー豆腐(麻婆豆腐)

レシピID: 1770000787

公開日:2011.02.01

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つくったよスタンプ 5件

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つくったよレポート 24件(24人)

  • 2017.11.25

    豚バラも入れて‼︎麻婆豆腐の素なので簡単に美味しかったですー^_^

    豚バラで作るのもおいしそうですね!
    豚肉と大根、相性いいですものね。
    maaaaamaさん、おいしそうに作ってくださってありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2016.11.18

    大根麻婆!コクがあってご飯のおかずにも最高でした!美味しかったです(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでしたー!

    ご飯にも合いますよね!
    美味しかったと言ってくださり嬉しいです。
    k592さん、上手に作ってくださってありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2016.11.18

    大根合いますね♪美味しかったです(*^^*)

    喜んでもらえて嬉しいです♪
    大根でも全然OKですよね。
    紗姫亜さん、嬉しいレポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2016.11.17

    麻婆に大根は有りですね!思っていた以上に美味しくて驚きました!また作らせていただきます!

    また作ってくださるなんて、とっても嬉しいお言葉!
    大根でも十分美味しく出来ますよね。
    129kajituさん、美味しく作ってくださってありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

Kuma*
Kuma* 2016.10.27 16:18

楽天レシピスタッフ様
この度は『旬のごはん』特集に選んでくださってありがとうございます。
埋もれたレシピに光を当ててくださって嬉しいです。
これからもよろしくお願いします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.10.20 14:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年10月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

Kuma*
Kuma* 2011.02.02 04:19

コメントありがとうございます♪
そうそう!楽しくお料理できる・・っていうのが、レシピサイトの最大のメリットだと私も思っています。
「どうせ作るならイヤイヤではなく楽しく!」を合言葉(爆)に、利用しましょうね。
私もいろんな方のレシピを参考に、新しいメニューにも挑戦したいと思っています。
そうすることがダンナのためだけでなく、自分自身のボケ防止にもなると思うから。。
がんばろうね^^レシピUPじゃんじゃんお願いします♪(爆)

ちあくじょ
ちあくじょ 2011.02.02 00:47

わたしの使い切れない大根のために、kumaちゃんが考えてくれたようだから、作ってみま~す。
余談ですが、料理って、食べてくれる人の喜ぶ顔がみたくて作るんだよねぇ。
わたしの場合は主人だから、さて夫がなんというかと、常に考えちゃいます。
こちらのブログのおかげで、おさんどんが楽しくなりました。
そんな女房をみて、いちばんご機嫌なのは、やっぱり夫ですね。
kumaちゃん、ここに連れてきてくれて、ありがとう。

関連情報

料理名
マーボー大根
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単中華時短

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