食べたくなるクリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくの半量はおろし、残りはみじん切りにする。
- 2 鶏肉は一口大に切り、おろしたにんにく、塩こしょうをもみ込む。
-
3
ブロッコリーは固めに茹でる。
じゃがいもは1cmぐらいの半月切りにする。 - 4 フライパンにバター、みじん切りのにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、鶏肉、じゃがいもを加えて炒める。
- 5 火が通ったら、水、コンソメを加えて蓋をし弱火〜中火で煮、生クリームを加えて軽く煮詰め、ブロッコリー、ナチュラルチーズを加え、チーズが溶けたら塩、黒こしょうで味を調えて完成。
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