ヤリイカと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は皮を剥き、大きければ半分に切り、やわらかくなるまでゆでる。
- 2 柔らかくなったら、茹で汁を捨て、水、砂糖、醤油、酒を入れて中火で5分くらい煮る。
- 3 2の中にヤリイカを入れもう5分ぐらい煮る。
きっかけ
里芋が収穫できたので作りました。
おいしくなるコツ
火を消して少しおくと、味がしみて美味しいです。 ヤリイカの代わりにタコでも美味しいです。
- レシピID:1760044508
- 公開日:2023/12/11
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