玉ねぎの冷凍保存の仕方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを料理したい目的別のサイズに切る。
   
   （串切り、千切り、角切り、みじん切り等）
2. 2 フリーザーバッグにいれ、なるべく空気を抜いて閉じ、冷凍する。
3. 3 １回分ずつに分けてラップで包んで、ジップロックに入れて冷凍保存すると後で便利
   
   私的にですが、春先から新玉ねぎのできる３ヶ月〜半年後も使えました。
4. 4 玉ねぎを安いときに買って、冷凍してもいいです。
5. 5 冷凍玉ねぎをコンソメでシチューやカレーのベースを作った